我們的眼睛需要多種營養才能達到最佳健康狀態。眼睛健康的關鍵營養素之一是葉黃素，這是一種具有抗炎特性的類胡蘿蔔素。 但葉黃素究竟是什麼，它對我…
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黃斑部病變 當視網膜的中央部分（黃斑）退化時，就會發生黃斑部病變，這是眼睛的內側後層，記錄我們看到的圖像，這些圖像通過視神經從眼睛發送到大腦…
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黃斑部病變 當視網膜的中央部分（黃斑）退化時，就會發生黃斑部退化，甚至是黃斑部病變，會使視野出現扭曲、變形。黃斑位於這是眼睛的內側後層，記錄…
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核黃素，又稱維生素B2，維他命B2，維生素G。分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一，作為維生素B族的成員之一，微溶於水…
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同半胱胺酸（英語：Homocysteine，或稱為同型半胱胺酸或高半胱胺酸）是胺基酸半胱胺酸的同系物，在支鏈部份硫醇基（-SH）前包含一個額…
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黃斑部退化（英語：Macular degeneration），也被稱為老年性黃斑部病變（英語：age-related macular deg…
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在化學中，水合反應（hydration reaction），也叫作水化，是一種化學反應，其中物質與水結合。 分子或離子與水結合而形成水合化合…
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國際單位（英語：International unit，簡寫為IU；法語：unité internationale，簡寫為IU）是用生物活性或…
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蝦紅素（英語：Astaxanthin；/æstəˈzænθɪn/，又稱角黃素[3]、變胞藻黃素或蝦青素），是一種酮式類胡蘿蔔素[4][5][…
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硫胺（英語：Thiamine），又稱硫胺素[1]、維生素B1、維他命B1，命名為「thio-vitamine」（含硫維生素）。分子式C12H…
